Delta del Ebro
Route foodie du riz : marchés, rizières et recettes locales
Un itinéraire gastronomique à travers le Delta de l'Èbre : de la rizière à l'assiette, en passant par les marchés et restaurants.
Ce que ce guide contient
- Route à travers les rizières du sud du Delta
- Marché de La Ràpita : quoi acheter et quand y aller
- Cinq restaurants avec du vrai riz (pas touristiques)
- Recette de l'arrós a banda étape par étape
- Calendrier de la récolte du riz (septembre-octobre)
Téléchargez-le gratuitement
- Itinéraire d'une journée complète avec horaires
- Carte avec arrêts et distances
- Recettes locales à cuisiner dans l'appartement
- Vocabulaire gastronomique du Delta
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